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ハイランドの山岳地帯の自然に育まれた、ダルウィニー スコットランドで最も標高の高い（1,073フィート、約326m）蒸留所のひとつで、 人が居住している地域ではスコットランドで最も寒い場所です。
ヘザーと蜂蜜の香りが特徴的なウイスキーを生み出すこの蒸留所は政府の気象観測所も兼ねており、 毎朝気温と湿度を計測するのがこの蒸留所スタッフの仕事でもあります。
地域：ハイランド、スコットランド 設立：1898年
- 商品価格：25,463円
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